鸡蛋品种概况
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    目前我国市场上的鸡蛋品种比较多,如褐壳鸡蛋、粉壳鸡蛋、白壳鸡蛋、绿壳鸡蛋、土鸡蛋(笨鸡蛋)、草鸡蛋、山鸡蛋,它们统称商品蛋,是与种蛋相区分的。卓创资讯统计,褐壳鸡蛋、粉壳鸡蛋、白壳鸡蛋占据主导地位,占比90%左右,其中褐壳鸡蛋占比75%-80%,粉壳鸡蛋占15%-20%,白壳鸡蛋只占5%左右。而鸡蛋期货主要涉及的品种是前三种 ...【更多】
鸡蛋期货合约11月8日上市
 大商所发布关于鸡蛋期货合约上市交易有关事项的通知
     合约和相关实施细则修正案同日公布

  大连商品交易所(以下简称"大商所")11月4日发布《关于鸡蛋期货合约上市交易有关事项的通知》,鸡蛋期货合约已由中国证监会批准,将于2013年11月8日起上市交易。
  根据通知,鸡蛋期货首批上市交易合约为:JD1403、 JD1404、JD1405、JD1406、JD1409、JD1410。各合约挂盘基准价于上市前一个交易日另行通知。鸡蛋期货合约交易保证金上市 ...【更多】
各大媒体关于鸡蛋期货的问题解答

鸡蛋期货上市时,各大媒体的聚焦点
1.整个鸡蛋市场的规模有多大?大商所推出鸡蛋期货的意义及影响是什么?
行业现状:我国蛋鸡养殖业规模庞大,占世界蛋鸡饲养总量的50%左右,占发展中国家的90%左右,居全球第一。2012年我国商品代蛋鸡 ...【更多】
鸡蛋期货上市对现货市场的影响
1.鸡蛋期货的上市有助于蛋鸡养殖业的健康、平稳发展
鸡蛋是人们生活必须品之一,除了节假日,需求比较稳定。消费者可以根据价格高低灵活调整采购量,在无重大疫情 ...【更多】

大连商品交易所鸡蛋期货合约
鸡蛋期货的发展过程

  美国鸡蛋期货的发展过程
  一、美国鸡蛋期货市场的成长历史
  美国是世界上最早开展鸡蛋期货交易的国家。1874年,一些供货商在芝加哥组建了农产品交易所,进行鸡蛋等商品的远期交易。1898年,黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所,组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所,1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所(CME),CME成立后,鸡蛋开始成为期货品种进行交易。进入20世纪80年代,因为鸡蛋的现货产业结构发生了很大变化,大型超市逐步取代随处可见的杂货店、成为鸡蛋的主要销售渠道,小农场也逐步被大农场吞并,蛋鸡养殖场规模越来越大,开始直接为大型超市供货,鸡蛋的价格趋于稳定、变化趋势变得可以预测,现货企业不再面临价格波动风险、套保需求大幅下降。为此,CME于1982年9月停止了鸡蛋期货交易。
  二、CME鸡蛋期货合约设计与生意情形
  (一)合约条目及质量尺度:1.合约条目,以冷藏鸡蛋为例,CME鸡蛋期货合约的生意单元按照鸡蛋个数来设计,每张合约的规格为12000打鸡蛋。2.质量尺度及品级划分,美国的鸡蛋尺度分为质量品级和巨细品级两部门:质量品级首要参考蛋壳、气室、蛋清、蛋黄等感官指标,将鸡蛋分为AA、A、B和C四个品级,并经由过程每打的重量将鸡蛋分为六个品级。 [阅读全文]

  日本鸡蛋期货发展历程
  一、日本鸡蛋期货市场的成长历史
  1999年11月1日,日本鸡蛋期货最早于中部商品生意所试验上市,合约采纳现金交割体例,也是日本首个现金交割的期货物种。2004年5月1日,鸡蛋期货正式上市。2007年1月,中部商品生意所和年夜阪商品生意所合并成为中部年夜阪商品生意所,鸡蛋期货物种仍得以保留。因为日本鸡蛋现货市场规模较小,鸡蛋期货的生意一向不很活跃,2010年3月1日,因为生意量萎缩较着,鸡蛋期货被迫摘牌下市。
  二、日本鸡蛋期货的合约设计
  (一)合约条目吉日本中部商品生意所鸡蛋期货的合约规格为10吨,实施现金结算,结算价钱由生意所采集的现货价钱计较得来。
  (二)质量尺度和品级划分吉日本的鸡蛋尺度分袂针对箱装鸡蛋和真空鸡蛋拟定,以箱装鸡蛋为例吉日本鸡蛋尺度的品级区分由外不美观搜检、透光搜检以及破蛋搜检后的结不美观来区分,凡是只采用外不美观和透光搜检,当透光搜检难以判明情形时才使用破蛋搜检。日本划定,鸡蛋的名称、原产地按照食物卫生法及生鲜食物品质基准标定。以箱装鸡蛋为例,应标注名称、原产地、生食用区别、保质期、采集地或包装地、保留体例、是否需加热食用等。 [阅读全文]

   大连商品交易所鸡蛋期货上市过程

鸡蛋期货行情
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