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今年蛋价涨的早是否也会跌的早?
卓创资讯 2018-07-31 16:58:24

【导语】7月份蛋价上涨时间早于往年,且上涨幅度较大,8月份迎来需求旺季,蛋价仍有上涨空间,但上涨行情还能否持续到9月份?提前上涨是否也会提前下跌呢?

图1

7月份鸡蛋价格大幅走高,从7月1日至31日,全国主产区鸡蛋均价由2.94元/斤震荡上涨至3.85元/斤,累计涨幅达30.95%。本月鸡蛋价格上涨时间早且上涨幅度大,前两年蛋价上涨时间基本在7月底至8月初,而今年在7月上旬便拉开上涨序幕,上涨时间与2015年较为同步,但上涨幅度高于15年同期。截至7月30日,全国主产区均价已达3.85元/斤,同比涨幅22.61%,山东、江苏等主产区蛋价已涨至四元以上。

本月蛋价迅速走高主因是供应面发力,据卓创资讯监测统计,7月份在产蛋鸡存栏量为12.181亿只,仍低于去年同期,同比跌幅0.58%。在产蛋鸡存栏量整体偏低,且本月进入暑天,受高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降5%-10%,鸡蛋供应量有限。再者6月底至7月初,蛋价跌至低位,部分地区存在小码蛋入冷库的现象,小码鸡蛋需求好转,库存压力减小。在鸡蛋货源供应有限,各环节无货源积压的情况下,随着南方地区出梅,需求略有好转的刺激下,蛋价迅速走高。

图2

鸡蛋价格上涨随之带来的是盈利的增加。7月初,蛋价跌至三元以下,蛋鸡养殖出现短暂的小幅亏损,但随着后期蛋价的上涨,养殖盈利转亏为盈,并逐渐增加。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖盈利为每只23.14元。受养殖利润增加的刺激,加之养殖单位普遍看好后市行情,养殖户多存压栏惜售心理,且5、6月份老鸡淘汰量偏多,当前适龄待淘老鸡数量有限,淘汰鸡市场出现供不应求的局面,老鸡价格大幅走高。7月份全国主产区淘汰鸡均价为3.87元/斤,环比增加11.21%

图3

本月蛋价提前上涨,那么8月份是否会提前下跌呢?8月份将迎来鸡蛋需求旺季,需求方面有学生开学以及中秋节日备货等利好支撑,食品厂采购量也将大幅增加,整体需求量或逐步提升,将推动蛋价继续走高。但是今年3月份鸡苗销量大增,所补鸡苗在8月份将进入开产期,因此8月份新开产鸡蛋供应量增加。且7月养殖单位压栏淘鸡情况普遍,450日龄蛋鸡存栏占比增加0.78%,8月份行情继续上涨,养殖单位整体淘鸡量仍然有限,因此大码货源供应或将增加。综合看来,8月份在需求支撑下,鸡蛋价格仍将延续7月行情继续上涨,预计均价或在3.80-4.20元/斤之间调整,但是随着供应量的增加,上涨行情或难以持续到9月份,8月底开始,蛋价或将高位下滑。

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