【导语】2月份生猪价格、养殖盈利均有下降，但因春节前养殖端加快出栏节奏，部分中小体重生猪提前出栏，导致节后大体重生猪供应偏紧，养殖端压栏增重现象增加，生猪交易均重持续提升。

2月份生猪价格、养殖盈利均下降

春节假期过后，随着养殖企业生猪出栏逐渐增加，但终端多以消费家庭库存为主，猪肉市场需求量有限，屠宰企业订单增加缓慢，供大于求导致猪价下降。据卓创资讯监测数据显示，全国生猪交易均价由节前1月27日的15.91元/公斤最低降至2月11日的14.51元/公斤，截至13日，2月份生猪月均价为14.85元/公斤，环比降幅5.83%。

随着猪价下跌，生猪养殖盈利缩减，截至13日，2月份生猪自繁自养盈利平均为200.96元/头，环比降幅35.11%。正常情况下，随着养殖盈利下降，养殖压栏增重现象减少，生猪出栏节奏加快，生猪交易均重多呈下降趋势，但春节假期过后生猪交易均重不降反增。

2月份生猪交易均重持续上涨

据卓创资讯监测，全国生猪交易均重由最高2024年12月5日的125.99公斤持续降至2025年1月23日的122.23公斤，累计下降3.76公斤。因12月恰逢南方腌腊旺季，大猪集中出栏，后期大猪出栏有所减少。叠加1月份受春节假期影响，养殖企业为规避节后猪价下跌风险及春节假期停止出栏的影响，多加快生猪出栏节奏，生猪交易均重不断下降。卓创资讯监测全国样本养殖企业1月份生猪出栏计划完成率为102.90%，一定程度上说明养殖企业在1月份有超卖生猪的现象，也是导致春节前生猪交易均重下降的主要原因。

春节假期过后，虽然养殖盈利有所下降，但养殖端压栏增重情绪渐浓。一方面，由于节前养殖端加快出栏节奏，大体重生猪集中出栏，叠加部分中小体重生猪提前出栏，导致节后可出栏猪源减少。另一方面，在大体重生猪供应偏紧的情况下，肥猪与标猪价差仍处于较高水平，截至13日，全国肥标猪价差为1.20元/公斤，从而刺激养殖端压栏增重情绪，进一步支撑生猪交易均重上涨。截至2月13日，全国生猪交易均重为123.57公斤，较节前低点上涨1.34公斤。

3月份生猪交易均重或继续提升

春节假期过后，生猪饲料价格虽有上涨，但仍处于偏低水平，养殖端增重利润空间仍存。同时随着春节假期后的需求疲软期结束，未来生猪需求有提升空间，且考虑到2024年二季度二次育肥盈利较为可观，在此预期支撑下，2025年二次育肥补栏或提前至3月份。综合来看，在大猪供应偏紧及未来二次育肥补栏的支撑下，3月份生猪交易均重或继续提升。