国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年9月24日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 7.30 | 2.65 | 2.83 | 2.79 | 2.12 |
| 环比 | -1.22% | -0.75% | -0.70% | 0.00% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为2.83，环比下跌0.70%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利2.12元。前期蛋价上涨至阶段性高位后，下游入市采购心态谨慎，周初蛋价小幅回落，但受“双节”需求支撑，蛋价小幅下跌后维持平稳运行。短期贸易商避险情绪增强，在产地的采购量减少，需求转淡，同时鸡蛋供应充足也将利空鸡蛋市场，蛋价将小幅下滑，但跌后贸易商或小批量补库，对蛋价形成托底作用，预计下周鸡蛋价格先降后稳。